【普洱茶：红颜知己，熟藏岁月】(普洱茶是红茶还是绿茶是生茶还是熟茶)

　
???? 普洱茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊工艺制作而成，具有独特的茶香和口感。

???? 普洱茶：不属于红茶和绿茶，根据制作工艺的不同，普洱茶又分为普洱熟茶与普洱生茶。

???? 普洱生茶与熟茶的区别：外观颜色、口感滋味、汤色叶底、制作工艺都有所不同。

???? 外观颜色：生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

???? 口感滋味：生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。

???? 汤色叶底：生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。

???? 制作工艺：生茶鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶是晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

???? 小贴士：品饮普洱茶时，可选择适合自己口味的茶品，或搭配普洱茶的各种茶点，让茶香与美食完美融合。

???? 普洱茶：以大红袍、七子饼、砖茶等多种形式存在，是茶艺爱好者的至爱。

???? 熟普洱茶：口感醇厚，茶汤更加浓郁，具有独特的陈香。

???? 品饮普洱茶，感受茶香岁月，品味人生百态。